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Ananda Ethical Store

〒420-0839 静岡県静岡市葵区鷹匠2-14-12
La・Tierra・鷹匠 1F Ananda
TEL.054-291-6852

Ananda代表 norina プラントベースフードコーディネーター/ ナチュラルライフアドバイザー

2004年無双原理/マクロビオティックの思想に出会い以来菜食となる。菜食歴17年。マクロビオティックの大家、大森一慧氏に師事。一慧のクッキング荻窪校師範科修了、ZentraYogaStudioTTC修了、ヴィパッサナ瞑想を実践。
現在Mariposa・Anandaプラントベースド料理&開発担当。伊豆、静岡にて・グルテンフリープラントベース料理教室開催

無農薬無肥料の自然農の田んぼや畑、野草採取や乾物作り。小さなソーラーパネルや雨水タンク、薪ストーブ、外カマドやピザ釜での調理。出来うる範囲での持続可能な農的暮らしを模索しながら約20年。
保護イヌ&保護ネコ、家族と共に伊豆と静岡市二拠点にて暮らす。すべての命を尊び、生きとし生けるものが共存出来る優しいせかいを願いながら、自分ができることから小さく実践していく日々。

菜食になったきっかけの一つが父の病、白血病でした。父の病と死をきっかけに、『健康』や『生きる』ということに真剣に向き合い始め、『食』についての『学び』と『実践』を始めました。『食べたもので私たちの体はできている』、そんな当たり前のことも、実践してみて初めて理解した気がします。食べるもの、食べ方を変えたことで、諦めていた偏頭痛や肩凝り、胃腸の弱さ、等々、、様々な不調が改善していくことに驚きつつもカラダとココロの変化、元気になっていくことを実感。
『意識的』に生きることの選択肢の一つとして、『食』が皆様にとり、何らかのきっかけとなり、カラダやココロがより快適に暮らせること、地球や自然環境への気づきの『入口』となれば嬉しく思います。

店舗のご案内

〒420-0839 静岡県静岡市葵区鷹匠2-14-12
La・Tierra・鷹匠 1F Ananda
TEL.054-291-6852

Open 11:30AM-17:00PM
​Cafe Open 11:30AM-16:30PM (LO16:00)

※水曜日の営業は16時までとさせて頂きます

Closed Thursday&Friday

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Ananda Ethical Store

〒420-0839
静岡県静岡市葵区鷹匠2-14-12 La・Tierra・鷹匠 1F
TEL.054-291-6852

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